Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln und Süßkartoffeln schälen und in Streifen schneiden.
2. Schritt
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelstreifen hinzufügen.
3. Schritt
Kartoffeln bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Schritt
Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
5. Schritt
Fertig! Mixed Fries servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu dunkel angebraten werden, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Pommes Frites mit einer Prise Paprikapulver oder Currypulver würzen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu diesem Gericht. Es ist eine einfache Kombination, die durch den leicht herben Geschmack des Bieres den Geschmack der Pommes Frites unterstreicht.